মটর পেপটাইডনিয়ন্ত্রিত এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস ব্যবহার করে উচ্চমানের হলুদ মটর থেকে উত্পাদিত হয়। ফলাফলটি একটি অত্যন্ত জৈব উপলভ্য পেপটাইড প্রোফাইল যা শোষণ এবং কার্যকারিতা উন্নত করার সময় মটরশুঁটির প্রাকৃতিক সুবিধাগুলি ধরে রাখে।
দ্রুত শোষণ
ছোট পেপটাইডগুলি (ডিআই-/ ট্রাইপেপটাইডস) মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড বা অক্ষত প্রোটিনের চেয়ে দ্রুত শোষিত হয়। ব্যায়াম-পরবর্তী পুনরুদ্ধার এবং সক্রিয় পুষ্টি সূত্রগুলির জন্য আদর্শ।
হজমে মৃদু
সয়া বা দুগ্ধের তুলনায় কম অ্যান্টি-নিউট্রিয়েন্ট সামগ্রী এবং অ্যালার্জেনের সম্ভাবনা হ্রাস। ভালভাবে সহনীয়, এটি সংবেদনশীল জনগোষ্ঠীর জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
পেশী ও সুস্থতার জন্য প্রাকৃতিক সহায়তা
ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (বিসিএএ) এবং নির্দিষ্ট পেপটাইড সিকোয়েন্সগুলিতে সমৃদ্ধ যা পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং সামগ্রিক জীবনীশক্তিকে সমর্থন করে।
✓ মটর পেপটাইডগুলির বৈজ্ঞানিকভাবে স্বীকৃত প্রক্রিয়া। পরিষ্কার উদ্ভিদ উত্স, কোনও কৃত্রিম প্রক্রিয়াজাতকরণ নেই।
এর হালকা মটর স্বাদ, কম তিক্ততা এবং পরিষ্কার স্বাদের জন্য ধন্যবাদ,মটর পেপটাইডভারী মাস্কিং ছাড়াই সমাপ্ত পণ্যগুলির বিস্তৃত পরিসরে মসৃণভাবে সংহত করে।
গুঁড়ো ও মিশ্রণ:প্রতি পরিবেশনায় 2 - 5 গ্রাম
রেডি-টু-ড্রিঙ্ক পানীয়:প্রতি 100 মিলি প্রতি 0.8 - 2.5 গ্রাম
সলিড বার এবং স্ন্যাকস:মোট সূত্র ওজনের 2% - 8%
✔ ঠান্ডা বা উষ্ণ তরলগুলিতে সহজেই দ্রবীভূত হয় (পিএইচ 4.5-7.5)। কোনও বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই। সর্বোত্তম স্বাদের জন্য, চূড়ান্ত মিশ্রণের সময় যুক্ত করুন।
গবেষণা ও উন্নয়ন এবং প্রযোজনা দলগুলির জন্য বাস্তব সমাধান।মটর পেপটাইডউদ্ভিদ-ভিত্তিক পেপটাইডগুলিতে পাওয়া সাধারণ সমস্যাগুলি দূর করার জন্য প্রকৌশল করা হয়।
| শক্তিশালী বিনি / মাটির নোট | হালকা মটর স্বাদ + কম তিক্ততা- আমাদের উন্নত এনজাইমেটিক প্রক্রিয়াটি কোনও কঠোর স্বাদ বা অ্যাস্ট্রিনজেন্সি ছাড়াই একটি খুব পরিষ্কার, নরম মটর স্বাদ দেয়। ন্যূনতম মাস্কিং প্রয়োজন। |
| দুর্বল দ্রবণীয়তা এবং পলি | উচ্চ দ্রবণীয়তা এবং স্বচ্ছতা- মটর পেপটাইড পুরোপুরি পানিতে দ্রবীভূত হয় (গরম বা ঠান্ডা) এবং অ্যাসিডিক থেকে নিরপেক্ষ পিএইচে স্থিতিশীল থাকে। স্ফটিক পরিষ্কার প্রোটিন শট বা মসৃণ আরটিডি পানীয়গুলির জন্য উপযুক্ত। |
| গ্রিটি টেক্সচার / বালুকামনা | মসৃণ মুখের অনুভূতি- কোনও দ্রবণীয় কণা নেই। ছোট পেপটাইড চেইনগুলি রেডি-টু-ড্রিঙ্ক এবং পাউডার উভয় ফর্ম্যাটে একটি মসৃণ, অ-গ্রিটি টেক্সচার সরবরাহ করে। |
| অ্যালার্জেন এবং অবশিষ্টাংশের উদ্বেগ | কম অ্যালার্জিসিটি এবং কম কীটনাশক- কম কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ প্রোফাইল সহ প্রিমিয়াম মটর থেকে উত্সাহিত। প্রাকৃতিকভাবে প্রধান অ্যালার্জেন (সয়া, গ্লুটেন, দুগ্ধ) থেকে মুক্ত। ক্লিন-লেবেল এবং অ্যালার্জি-বান্ধব দাবির জন্য আদর্শ। |
✓ ফলাফল:দ্রুত পণ্য পুনরাবৃত্তি, স্বাদ সংশোধনের জন্য হ্রাস প্রয়োজন এবং প্রাকৃতিকভাবে আবেদনময় উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উপাদান।
মটর পেপটাইড - খাঁটি উদ্ভিদ পারফরম্যান্স।প্রিমিয়াম উচ্চমানের মটর থেকে প্রাপ্ত। প্রোটিন সামগ্রী ≥90% (অনুরোধের ভিত্তিতে কাস্টমাইজযোগ্য)। কম কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ, প্রাকৃতিকভাবে উচ্চ প্রোটিন। কম-আণবিক-ওজনের পেপটাইড (ছোট পেপটাইড সামগ্রী) সমৃদ্ধ। খুব কম তিক্ততা, পরিষ্কার স্বাদ, মৃদু মটর নোট এবং কোনও অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্সি বা অপ্রীতিকর মুখের অনুভূতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কম অ্যালার্জেনিক সম্ভাব্যতা, হাইপোঅ্যালার্জেনিক ডায়েটের জন্য উপযুক্ত।
মটর পেপটাইডক্লিন-লেবেল এবং কার্যকরী চাহিদা পূরণের সময় উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুর্গকে সহজ করে। পরবর্তী প্রজন্মের পুষ্টির জন্য বিশ্বস্ত B2B উপাদান।
